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Dieta Scarsdale

Redazione Allweb360

Scopri in cosa consiste la dieta scarsdale, un modo facile per perdere 10 kg in 14 giorni; ecco tutto ciò che c’è da sapere.

Dieta Scarsdale
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Forse non l’hai mai sentita nominare, forse la conoscevi come dissociata, ma la dieta Scarsdale è una delle diete più utilizzate, indubbiamente restrittiva ma molto utile a perdere peso visto il suo indirizzo proteico. Secondo gli esperti in 14 giorni si può arrivare a perdere fino a 10 kg ma ovviamente questa è una proiezione perchè molto dipende dalla propria fisicità e da quanta massa grassa si possiede.

La regola di base della dieta scarsdale è quella di tagliare drasticamente le calorie e scendere ad un fabbisogno di circa 800/1000 calorie. Questa riduzione drastica fa si che si perdano i liquidi subito e piano piano di va ad eliminare il grasso accumulato.

Dieta Scarsdale: durata

La dieta Scarsdale (o dissociata) funziona e permette di perdere 10 kg perché è una dieta di impatto ma non può naturalmente essere proseguita per lungo tempo, è stata creata per massimo due settimane e si divide in 2 parti di 7 giorni. La prima parte della dieta scarsdale è particolarmente restrittiva, si riducono al minimo i carboidrati e si immettono nel corpo pochissimi zuccheri e grassi. La seconda parte, o settimana, è di mantenimento, il principio è lo stesso della prima, ma piano piano si immettono un po’ di carboidrati e grassi.

Regole e cibi nella dieta Scarsdale

Affinchè la dieta Scarsdale funzioni e ci faccia perdere 10 kg in 14 giorni è necessario seguire queste regole:

  • non assumere zucchero;
  • non assumere alcolici;
  • il pane deve essere solo una fetta della grandezza del pan bauletto, integrale e tostata;
  • non fare spuntini;
  • Non esagerare con le quantità;
  • Non condire gli alimenti;
  • Non fare sostituzioni.

I cibi consigliati nella dieta Scarsdale sono:

  • carni e pollami magri;
  • ogni tipo di pesce e frutti di mare;
  • uova;
  • formaggi magri;
  • verdure e insalate;
  • frutta;
  • tanta acqua;
  • spezie.

Il principio è 3 pasti in una giornata, tutti a base di proteine e senza praticare sport in quanto potrebbe indebolire l’organismo.

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Esempio di dieta Scarsdale

Un esempio di menù di dieta Scarsdale potrebbe essere questo:

Colazione (tutti i giorni): 1/2 pompelmo una fetta di pane integrale caffè o the senza zucchero

1° giorno:

  • PRANZO: carni fredde assortite a tua scelta (niente carni grasse), pomodori affettati cotti (alla griglia o in umido), caffè o the;
  • CENA: pesce magro o crostacei (di qualunque genere, preparati senza burro o olio), insalata mista, 1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata, frutta di stagione.

2° giorno:

  • PRANZO: insalata di tonno (a vapore), condita con limone o aceto, pompelmo o melone o frutta di stagione, caffè o the;
  • CENA: agnello arrosto affettato (a cui va tolto tutto il grasso) insalata di lattuga, pomodoro, cetriolo e sedano (senza olio).

3° giorno:

  • PRANZO: due uova (cucinate senza usare grassi) formaggio magro, zucchine o cavolini di Bruxelles o pomodori affettati, 1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata, caffè o the.
  • CENA: pollo arrosto o alla griglia (togliere la pelle o il grasso), contorno di spinaci, peperoni, fagiolini o pomodori.

Dieta Scarsdale vegetariana: l’alternativa

Esiste anche una versione “alternativa” di tale dieta, realizzata appositamente per chi ha deciso di abolire la carne dal proprio menù: la dieta Scarsdale vegetariana presenta infatti una serie di alimenti diversi da quella standard, seppur le tempistiche d’utilizzo siano praticamente le stesse.

Nella dieta Scarsdale vegetariana, per esempio, è consentito mangiare fagioli e legumi (vietati nella versione tradizionale); gli spuntini dovranno essere esclusivamente a base di carote e sedano crudi, mentre a pranzo si può puntare sulla frutta, accompagnata magari da 3 noci e da 100g di fiocchi di latte. A cena, invece, vanno assunte verdure crude o cotte in grande abbondanza, insieme ad una patata o a 30 grammi di pane. Infine, va sottolineato che entrambe le versioni della dieta Scarsdale prevedono un notevole indebolimento della massa muscolare, quindi, attenzione.

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Ultimo aggiornamento il 27 gennaio 2020 12:34

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